Краткий путеводитель по испанским сырам.
Непременные испанские сыры,без которых и жизнь в Испании не та))

http://www.gq.ru/travel/article/syrnaya-karta-ispanii

http://www.gq.ru/travel/article/syrnaya-karta-ispanii
Ремонт. 2 месяца спустя.
Рождественский кекс. Потрясающий.

Я как всегда опоздала... Были благие намерения разместить это чудо хотя бы к католическому Рождеству, но забегалась и не успела..
Но,лучше поздно, чем вообще потом))
Потому как этот кекс подойдет к любому празднику, именно празднику,потому что приготовить и съесть его просто так неинтересно.
Это произведение требует выдержки и терпения, терпения и выдержки. Лучше закинуть его подальше от глаз и вспомнить только под событие, какое-бы оно ни было.
И непременного наслаждения вкусом ,ароматом и просто церемонии запивания его крепким черным чаем, а может быть и кофе,но только черным, когда контраст вкуса заставляет все вкусовые рецепторы плясать от счастья.
И да, я как всегда ,из лучших побуждений использую цельнозерновую муку и фруктозу.( Collapse )
Москва новогодняя.

Еще недавно я жила в Москве , и она не была для меня каким-то экзотическим зверем))
Теперь я живу у синего моря , а Москва где-то там.
( Collapse )
Пряный пирог с бататом( тыквой).
Ремонт.Месяц спустя.
Красавица Вильена.
Ремонт.Неделя спустя после начала.
Батончик мюсли с шоколадом и соленым арахисом.

Обожаю всякие разные батончики в кофейнях. Но они всегда жутко углеводистые и сладкие.
Мой батончик слабо- углеводистый,страшно натуральный и мегавкусный))
( Collapse )